制作苹果醋的步骤是什么?

那些旧时光问

我比较喜欢喝苹果醋,怕外面卖的苹果醋里面加入的有添加剂,不敢喝太多。想自己制作苹果醋,该如何做苹果醋呢?

苹果醋制作方法做法

白永明

选择新鲜的苹果,把苹果削皮去核后切成小块备用,买和苹果重量相同的糯米醋,把苹果块放入糯米醋里,加入适量的蜂蜜,封好口放在阴凉的地方就可以了。一个星期后苹果醋就酿好了,自己做的苹果醋味道比较浓,在喝的时候可以加入一些白开水,白开水根据自己的口味添加,和市面上卖的苹果醋口感差不多,但是没有添加剂,喝着比较放心,有开胃促进消化的功效,但是不能喝太多。

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