抹茶粉应该怎么冲泡呢？
王喜萍
首先冲抹茶粉最好用热水，因为抹茶中含有丰富的维生素和微量元素，热水能将抹茶中的微量元素在更好的时候被人体吸收，但是抹茶是微苦的，所以在冲泡的时候可以加一些蜂蜜，而蜂蜜中含有的果胶可以帮助更好的将抹茶的营养释放出来，而且吃了蜂蜜也会对人体有好处，或者也可以直接用热牛奶来冲泡，牛奶中含有大量的钙质，所以多喝还能有效的补充人体的蛋白质和钙元素。
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