柠檬用开水泡还是用温水泡好?

太多不可能问

我买了几个柠檬打算切片泡柠檬水喝,但是大冬天的我不想喝冷水,而且喝冷水也不好,泡水的话用热水好呢还是用温水好呢?

泡柠檬水温温度

白永明

用新鲜柠檬片泡水喝最好是用开过冷却到温水的开水,柠檬中含有丰富的维生素C,如果用开水的话很容易破坏维生素C,使维生素C流失掉,而且开水泡的柠檬水会又酸又涩;用温水泡柠檬片可以保持柠檬中的营养,加入蜂蜜可以让柠檬水有又酸又甜的口感。柠檬中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性平常就用柠檬片泡水喝是很有用的。

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