黄骨鱼的作用是什么?

午夜的阳光问

我去买鱼的时候,发现黄骨鱼特别贵,要比其他鱼类贵一半,心想是不是黄骨鱼的营养价值更高一些呢?它都有哪些功效?

黄骨鱼营养价值功效

白永明

黄骨鱼富含大量蛋白质和铜元素,能够为人体的大脑以及各个器官补充大量的营养,可以帮助人体调节钾钠元素的含量以及酸碱平衡,能够帮助智力发展,延缓记忆能力的衰退,使中枢神经系统和骨骼都得到充分全面的发育。对于出现的水肿现象,可以经常食用黄骨鱼帮助浮肿现象的消退,还可以调节血压处于正常的范围,也可以用来治疗长期性贫血等多种症状。

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