米饭怎么蒸才有功效?

三分的热度问

我最近一直都会觉得自己烧饭的时候米饭不够好吃,有时候感到特别的粘,家里的老人小孩都特别不喜欢吃,而且感觉营养没有蒸煮出来,请问米饭要怎么蒸?

米饭怎么蒸功效

金昌盛

蒸煮米饭第一步是要对大米进行清洗,建议洗米的次数不要超过三次,如果超过三次,大米中的大量淀粉就会大量的缺失,人体的碳水化合物就无法完全合成,并且减少米饭的香味。其次是在每次蒸米饭前要先浸泡半个小时到一个小时,这样米饭中的水分就会变得充足,可以更好的吸收能量。最后是不要添加过多的水分,否则就会出现过于粘稠的情况。

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