喝骨头汤有那些好处呢?
王喜萍
骨头汤的好处很多,尽管近年来一些说法强调大骨汤的含钙量不是很高,但骨头汤补钙属于食补,需要细水长流的去补充这方面的营养,要长年喝骨头汤,才能达到补钙的效果。骨头汤不仅能补钙,熬制胶原蛋白还能抗衰老,人到中年,皮肤变得松弛干燥,缺乏弹性,骨头汤中的特殊营养成分能改善人体老化症状。而且骨头汤养出来的孩子,身体也很健壮,不仅个子长得高,营养成分也比牛羊肉容易吸收。
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