骨头汤加醋可以吗?
王喜萍
骨头汤是一种比较有营养的食物,尤其是猪骨头汤含有喝蛋白质物质是比较多的,骨头里面还有丰富的钙物质的元素,是补钙的好原件,平时骨骼发育期的人是可以多喝的。但是在熬汤的时候是不能放米醋进去的,因为米醋是酸性的,跟钙物质发生化学反应的话,会毁坏骨头汤的补钙的功效的,单纯的煮骨头汤就可以的。注意平时最好还是要搭配一些新鲜的蔬菜一起吃饭是比较健康的。注意多运动效果很好的。多补充维生素C比较不错。
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