田螺做好吃的做法是什么?

该死的污秽东西问

逛海鲜市场的时候看到有打折的田螺卖,以前听朋友说过田螺很好吃,就买了点回来,但是以前从来没有做过,就像问问田螺怎么做最好吃?

田螺做法怎么做好吃

白永明

田螺是很多人都很喜欢的一种食物,但是很多人都不知道,想要做出好吃的田螺,是十分讲究的。最好吃的一种应该就是爆炒。在爆炒的时候,火候一定要够,不然炒出来的没鲜味。此外,非常重要的一点就是味道一定要重,辣椒一定要多,这样炒出来的田螺才最好吃。但是要特别注意的是,在爆炒之前,一定要将田螺浸泡三个小时到半天左右,这样才能将田螺中的杂物清洗干净。此外,爆炒的时候,一定要多焖一会儿,只有田螺完全熟透之后才能出锅,只有这样才能将田螺中的细菌全部杀死。

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