用什么锅煲汤最好喝？
白永明
你好，煲出来的汤好不好喝，锅也是很大的决定因素之一。不能单纯的去评价某一种锅的好坏，而是要针对食材而论，也就是做什么菜，用什么锅。同样的菜，不同的锅烧出来口感也不一样。下面给你推荐几种锅，是做菜煲汤的理想锅：
一，紫砂锅：紫砂锅具有温性聚胃功能，用它煲出来的汤，味香色浓，口感非常好。
二，高压锅：不管是煮什么汤，用高压锅，烧几分钟就化，非常实用。
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