你好,煲出来的汤好不好喝,锅也是很大的决定因素之一。不能单纯的去评价某一种锅的好坏,而是要针对食材而论,也就是做什么菜,用什么锅。同......[查看详情]
我们每个家庭都有电饭煲,那个煮稀饭挺好的,比较简单省事,只要你煮的是生米,就多加点水,如果是煮的是熟米,就少加点米。如果你用的是普通......[查看详情]
在炖排骨的时候首先将排骨用清水清洗一遍,然后捞出来在放入少量清水里面。然后用压力锅炖。再炖的时候将压力锅里面的水跟你的排骨要成正比,......[查看详情]
炖鸡可选用砂锅,也可选用金属锅,这在煮的方法上没有太大的区别,用砂锅煮出的保温效果会好一些,更加节省能源,而金属锅则保温差大。炖鸡汤......[查看详情]