绿豆汤该怎么做?
薛庆鑫
在煮绿豆汤之前要先将绿豆在水中浸泡十五分钟左右之后取出将水分沥干净,然后将绿豆放入冰箱中冻成绿豆饼之后取出来蒸煮,这样能够很快就将绿豆煮熟,绿豆熟了就可以吃了,不要熬制时间太久太烂,高温下绿豆中的营养元素是非常容易流失的,煮熟后适量加入冰糖就可以起锅了。
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