藕粉小米粥的做法

大家都知道：藕粉的营养价值非常高，是一种老少皆宜的食品，它具有益胃健脾、养血补益、止泻功能。藕粉与小米搭配，具有健脾止泻，调中开胃的功效。以下就是藕粉小米粥的做法介绍。

材料：

小米1杯、莲藕粉4大匙、水10杯、白砂糖1杯。

做法：

1、小米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。

2、莲藕粉用冷水1杯调匀，慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀。

3、然后并加糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，即可熄火盛出食用。

提示：

1、莲藕粉的黏性很强，放凉后更容易使汤汁变稠，因此煮粥的水分要多些。

2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。 

以上就是关于藕粉小米粥的做法