今天为大家介绍一道素粥—菠菜芹菜粥,仅由菠菜芹菜组成,下面我们就来一起看看这道粥的熬法吧。
材料:
主料:稻米100克,芹菜250克,菠菜250克
做法
1. 将菠菜、芹菜分别洗净后切成4厘米长的段;
2. 大米淘洗干净;
3. 将大米置于锅内,加入800毫升清;
4. 然后将锅置于武火上烧沸,再改用文火煮30分钟;
5. 加入芹菜、菠菜烧沸后,打开盖煮10分钟即成。
功效
本品具有养血润燥、降低血压之功效,适于高血压病,便秘,小便不利等症患者四季常服。
菠菜芹菜粥特别适合高血压,糖尿病人饮食。