这些简单食物,适合孩子动手做

heshan

孩子动手能力的培育可以通过平时帮助家长做家务来实现。很多简单的食品都适合孩子和家长一起做,这样的活动不仅可以帮助孩子与家长之间的沟通交流,同时也益于孩子的智力发育。在这之外,孩子自己动手做的食物更能激发孩子的食欲。

肉饼蒸蛋

材料:瘦肉约100g,鸡蛋一个,油、盐、酱油、淀粉、鸡精、葱末等适量。

做法:

1.将瘦肉剁成肉末,加入适量的油、盐、鸡精、葱末、淀粉等搅拌均匀;

2.借用勺子将肉末压扁成肉饼状,在肉饼中间位置打入一个鸡蛋;

3.将准备好的肉饼放入锅中蒸大约15分钟,直至熟透;

4.最后在肉饼蒸蛋上撒上一些葱末与浇上一点酱油即可。

点评:这道菜中的鸡蛋与瘦肉含有丰富的蛋白质与营养,味道鲜香味美,非常适合给孩子拌饭食用。

五彩杂丁

材料:瘦肉、青瓜、胡萝卜、杏鲍菇各100g,玉米1条,油、盐、糖、酱油、生粉适量。

做法:

1.先将瘦肉切成小块状,加入适量的油、盐与生粉去腌制;

2.将所有蔬菜食材切成小块状,待用;

3.把油锅烧热,先倒入瘦肉粒翻炒,再倒入蔬菜粒一起翻炒,后加适量的水将食材煮熟,加入糖、盐、酱油等调味料调味后即可出锅。

点评:五彩杂丁荤素搭配均衡,具有丰富维生素与蛋白质,非常有营养,而且颜色丰富多彩,能够很好地引起了孩子的食欲。

黄金炒饭

材料:米饭、鸡蛋、火腿肠、豌豆、葱末、油、盐。

做法:

1.把火腿肠切成小丁,打鸡蛋后只取蛋黄,米饭要放凉后用勺子压松;

2.米饭、蛋黄、盐与油置于一碗内搅拌均匀待用;

3.在锅中倒入适量的油,烧热,倒入事先准备好的米饭,大火翻炒煮热,加入火腿丁与豌豆粒,加少许盐调味,出锅前撒上一些葱末;

点评:这道黄金炒饭色泽金黄,味道香糯,而且营养丰富,十分适合孩子吃。

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