俗话说吃什么补什么,鸭血可是好补血的好东西啊,下面小编介绍的这个吃饭,你绝对没吃过!
酒蒸鸭血的制作材料:
主料:鸭血(白鸭)200克
辅料:何首乌20克
调料:盐1克
做法:
教您酒蒸鸭血怎么做,如何做酒蒸鸭血才好吃
1. 活鸭宰杀取血;
2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀;
3. 鸭血上锅蒸熟;
4. 再放入何首乌酒20克,稍蒸片刻后即可。
功效:
1. 本品有开胃、补血之功效;
2. 适用于中老年盆血症患者食用。
小帖士-食物相克:
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
味道一定是鲜美的,因为有酒存在,所以成就了美味!