黑椒牛柳

相信很多朋友都吃过黑椒牛柳，甚至熟悉它的做法，但是您知道，其实它是一道很适合阳虚型体质朋友食用的美味吗?

食材：

主料：牛柳300克、杭椒10根、洋葱1/8个

辅料：料酒2汤匙、黑胡椒1/2茶匙、蚝油4汤匙、清水100毫升、盐1/4茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、水淀粉2汤匙

做法：

1、将牛柳先切成0.5厘米厚的片，再切成长5厘米，宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂，斜切成5厘米长的段。洋葱切成丝。

2、将牛柳放入碗中，倒入料酒搅匀后腌制5分钟。

3、锅中倒入油大火加热，至油8成热时倒入牛柳，用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出备用。

4、继续加热锅中的底油，放入洋葱丝和杭椒，倒入黑胡椒，蚝油和清水，煮约10秒钟，将牛柳倒回锅中，调入盐，老抽和糖搅匀，最后淋入水淀粉勾芡即可

功效：

强肾，补阳气，开胃

黑椒牛柳的做法您学会了吗?如果您还知道什么适合阳虚型体质朋友食用的美食，就去论坛里交流一下，和大家分享吧!