坏了一点的苹果还能吃吗?

熊瑛
2015-04-20 19:56:40

温馨提醒:近日,有网友在网上爆料说坏了点的苹果其余剩下的地方是不能吃的呦,此消息一经传出让很多人对这种说法有点疑惑。在日常生活中,坏了一小点的苹果我们通常还是会吃掉剩下的部分,始终看到有点坏了就都扔掉了还是比较可惜的。那么究竟有点坏的苹果到底该不该吃呢?下面我们来看看下大家的意见。

坏了一点的苹果还能吃吗?

微博称:有斑点的苹果能致癌

小编看到,这条转发率很高的微博称:“很多人碰到烂苹果,就把烂掉部分剜掉再吃,以为这样就没事了。实际上,即使把烂掉部分削去,苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!”

“原来坏苹果有这么大威力啊,以后再也不敢吃了。”小编在留言中看到,大多数人对这条信息深信不疑。

市民:坏一点就扔太可惜

曾有记者随机采访了一些市民,发现大多数人对于坏了一点的苹果,并不会完全扔掉,坏了一点还会吃的人其实很多。

市民吴阿姨告诉记者:“这两年水果价格越来越贵,算下来,一个苹果都要两三块钱,即便是坏了一点,如果不是太严重,也不太舍得直接扔掉,一般都把坏的那一块切掉,继续吃。”

专家:说致癌有点太夸张

记者为此采访了相关专家,一位研究梨的研究员告诉记者,水果上的疤痕,其实不能一概而论,有的果子在摘下前就已经有疤痕了,比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤,但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。

而因为放置时间较长而导致的腐烂,这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快,一旦坏了,内部细菌扩散速度也比较快,所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明,如果水果刚坏,将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉,剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题,这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。

小编意见:我们不能也不可能生活在一个完全无菌的世界之中,那么对于有些事情也是没有必要太过杯弓蛇影。好比坏了一点的斑点苹果就会致癌这个观点,又何必是要那么夸大呢?如果是这样那人活着就太累了,每天就不用再做别的事情了,天天担心这个再担心那个,水至清则无鱼,人也是一样的,绝对的环境并不是完全有利于人类社会生活发展的,有时候有点细菌也可能并不是那么可怕的一件事情,大家也不用太过担心了。


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