板栗的确每个人都不陌生，相信很多朋友都非常喜欢吃栗子，营养价值很高，在同一时间，我们吃了生板栗和止血效果的哦，乌鸡炖栗子营养价值更高。肾不一定要吃十全大补丸，尤其是补虚的人，琅瑚医学会伤害我们的健康，但没有达到肾的目的。小编分享板栗饮食补肾健康知识和你，带你了解板栗的食用和药用价值，让后肾脏可以有选择的人！然后通过小编给你介绍。
民间流传的用板栗来补养、治病的方法很多，但多数人都习惯了将它煮熟吃。殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。
生食板栗有止血功效
生食板栗有止血功效
人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛等症状，而且还可能出现牙齿松动、脱落等情况。这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
那么怎样吃板栗补肾才对科学呢?我们可以每天早上和晚上的时候，直接吃新鲜的板栗，放在嘴里面慢慢的咀嚼，一直到出现满口白浆，这时候再慢慢的咽下去，这样就能够起到非常好的补益治病的效果了。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等。中医临床已证明此方法有一定疗效。 板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细、强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，所谓“脾虚”即指小儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食。
食疗方： 板栗炖乌骨鸡
此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
食疗方： 板栗炖乌骨鸡
原料：鲜板栗10枚，乌骨母鸡一只。
做法:：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放一块生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,最好不要放味精，即可食用。
功效：乌骨鸡甘平入肺肾，滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。
板栗的营养价值
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成，实际上，板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾，也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1;每100克新鲜板栗中，水分占52%，另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾，也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的板栗中，水分占68.2%，另含蛋白质2克、碳水化合物28克。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6至7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
孕妇能吃板栗吗
孕妇能吃板栗吗?我们都知道板栗的营养价值高，它适合的人群也比较多，但是对孕妇而言，这样多人群可以选择吃板栗吗，板栗其实是我们在北方很常见的一种坚果，它的味道甘甜可口，同时也是一种可以制作成很多美食的食品。
那对孕妇能吃板栗吗?我们也都是可以从多方面进行研讨，这样就会知道，孕妇该不该吃这样的食品，对身体有没有任何的危害呢，下面就对这样的问题详细说明。
板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，因此，孕妇是能吃板栗的，但是吃任何东西都要适量，吃板栗不能多吃，否则会不易消化。
孕妇吃板栗的好处
1、健身壮骨，消除疲劳
外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
孕妇吃板栗的好处
2、养胃健脾
板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
4、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠
6、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
7、缓和情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于孕妇经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
孕妇能吃板栗吗，通过上面的介绍我们知道，孕妇是可以选择的，而且在吃的时候，也会改善孕妇很多种问题，对促进孕妇对身体健康，都是有着很好的效果，那一般人群吃板栗，对提高身体免疫力，增强体质，都是有着不错的作用。
结语：以上就是小编今天给大家介绍的有关板栗的知识，大家对于板栗的营养价值以及功效都应该知道了吧，说起来生吃板栗能够起到补肾的作用的哦，对于大家的秋季养生效果还是蛮不错的哦，多吃点还是很有独特的效果的，很多人吃板栗是很有讲究的，咱们关键是要吃出营养出来，至于对于孕妇能不能吃板栗，文章里面已经有了详细说明，相信各位也都清楚了哦。
