小白菜丸子汤的做法

在寒冷的冬季，来碗小白菜丸子汤是不是一件很惬意的事情，今天小编就为大家推荐小白菜丸子汤的做法

材料：

主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克

辅料：粉丝150克

调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克

做法

1. 猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀，搅打一下挤成肉丸;

2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用;

3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟;

4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可

功效

增肥，御寒

小白菜丸子汤的做法你学会了吗？愿你过一个温暖的冬天。