常吃泥鳅可滋补强身

养生专家
2013-05-08 00:00:00

作为男人,谁不想有个好的身体,只有有了一个好身体才能够有其他的一切啊,泥鳅可能大家都吃过吧,它滋补强身是真的吗?下面就来讲讲。

 

 

泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。

 

值得一提的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。

 

韩国人喝泥鳅汤壮阳,我国浙北民间也有一道非常受欢迎,且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色不少,更重要的是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。

 

这道菜做起来也很有意思,先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天,让它们把体内的脏物排干净,之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤,再放整块嫩豆腐和泥鳅,加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏,待至汤沸即全部烫死在豆腐中,然后再转小火,并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料,就可以享用了。

 

以上所说的这些,就是一些泥鳅的食疗功效,笔者提醒大家在平日里,有可能的话可以常常吃一些,这样对于男性朋友们是可以起到很好的滋补强身效果的。


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