仙贝是我们日常生活中,很常见的一种小吃,存在于各个大街小巷中,没事的时候,自己在家可以一边看着,自己喜欢的电视剧或者是电影,一边吃着自己喜欢吃的小吃,仙贝,那么既然人们很喜欢吃仙贝,但是人们知道仙贝是什么吗?带着人们的疑问,让我们一起了解一下仙贝吧!
仙贝的种类是分很多种的,而且不同种类的仙贝,形状也是各不相同。而且仙贝的口味也不同,有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃咸的,人们可以根据自己的喜好,自己选择不同口味的仙贝,那么仙贝是什么,让我们来了解一下。
米饭仙贝
用料
主料 大米 250g 调料 酱油适量 调和油适量 白糖适量 芝麻适量
米饭仙贝的做法
1.金钩虾米先浸泡水里15分钟,沥水切碎
2.大米淘洗干净
3.微波煮饭
4.米饭煮好后,插松
5.将虾米碎拌进米饭
6.充分搅拌均匀
7.准备一个保鲜膜,平铺在案板上
8.将米饭放在保鲜膜上
9.隔着保鲜膜反复揉米饭团,紧实一些
10.揉好后,团成一团
11.用擀面杖擀成薄片
12.撒上适量的黑芝麻
13.取一个圆形模具,四圈抹上少许食用用
14.在米饭上印出若干个小圆型
15.剩余的米饭再重新压模
16.海鲜酱油+鲜露+白糖调成酱汁
17.用刷子蘸取酱汁刷在米饭上,两面都刷
18.煎锅留少许油
19.5成热后,将米饭依次摆好,小火煎
20.一面煎出锅巴后,翻面,直至煎出锅巴,关火
21.如果嫌不够脆,可以微波几分钟哦
通过以上我们知道了,米饭仙贝的做法,知道了仙贝的种类很多,形状各异,甚至口味也不相同,人们可以根据自己的喜好,自己选择想要的仙贝,甚至可以自己动起手来,自己做仙贝,做给心爱的人一起吃,这样吃起来也有一种幸福的感觉,其实每个人的幸福就在身边,只要用心体会,任何事情都会感觉到幸福的,那么仙贝是什么,大家知道了吗?