清蒸皮皮虾的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于清蒸皮皮虾的做法。
1.皮皮虾清洗干净备用。
2.锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4.蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5.取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6.蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
7.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
8.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9.左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
10.背部整个壳就掀开了。
11.这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完清蒸皮皮虾的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
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