鲜虾小馄饨的做法

admin1024

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做鲜虾小馄饨吧。

1.原料:猪肉、对虾、鸡蛋、馄饨皮、紫菜、虾皮、水淀粉、香葱、香菜。

2.将对虾去壳,挑去虾线,用生姜腌一下。

3.吧猪肉和对虾斩成蓉。

4.在馅料中依次加入盐、生抽、葱花(最好是加葱白,以免在下锅以后,葱绿发黄,颜色不好看),水淀粉一定不要忘记,这样可以使馅料嫩滑,不至于发柴。

5.煎蛋皮的时候,只要几滴油就可以了,千万不要多,把鸡蛋倒入转一下就可以。

6.馅料完成,就可以包馄饨了。

7.将馅料放到皮子中间,用拇指和食指向中间一捏就可以,不用担心会散出来。

8.在碗中加葱花、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油,将煮开的馄饨倒入就可以。

9.

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的鲜虾小馄饨,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

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