黑小米芝麻面包圈的做法

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你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好黑小米芝麻面包圈

1.先将黑小米提前2小时冲净,用清水泡,水面高出米一指。

2.121至面团上筋,扩展

3.212预拌粉,全蛋,酵母,加冰水,用面包和面,约40分钟

4.加入黄油。再使用面包机和面20左右。

5.提起面团看是不是出较薄的膜,就是出手膜

6.1泡好的小米加白砂糖少许清水拌匀后,上锅蒸至熟。一般上气15分钟以内。出锅加入黑芝麻,抖匀放凉,待用。

7.2发酵至2倍大

8.将发团的甜面包,排气滚圆,静置10分钟

9.分成约50G一个团共8个。分别每个滚圆后,再撖成随圆形,反个面短的左右如图对折成条。其余面团等分为8份,搓成长条做蝴蝶的身子

10.把条撖成12CM左右,把三分之二的的地方铺满黑小米馅。从右向左打圈。

11.用牙线将圈圈割一下,不切断。对扭。祥云圈。

12.用牙线将圈圈割三下,成四段,注意不要割断。中间的三段可以厚一点,用来做蝴蝶翅膀的上半部。

13.对扭后,整型成蝴蝶的样子,放上身子,

14.在温暖湿润处,发至1.5倍大,表面刷全蛋液。烤箱上下火180度中层,烤15分钟左右,取出晾凉。用巧克力笔画出眼睛。食用。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的黑小米芝麻面包圈,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

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