鸡肉冻的做法

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对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做鸡肉冻。

1.原料如图,大骨鸡剁块;

2.焯水去异味;

3.直接倒入炒锅,先放料酒、生抽翻炒;

4.再加入其它调料和4倍水,大火烧开;

5.小火炖1小时以上;

6.挑出调料后放入容器中。晾凉后放冰箱冷臧3个小时以上;

7.至肉和汤成冻。

8.吃的时候拿出些就可以了。

上面为大家介绍的这道鸡肉冻营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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