鸡蛋韭菜黄花鱼的做法

admin1024

吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的鸡蛋韭菜黄花鱼,就非常适合做。

1.韭菜洗净后切断备用。

2.12鸡蛋打散备用。

3.21黄花鱼洗净后反正两面切几道,加入鸡蛋液。

4.12沾面粉

5.21抖掉多余的面粉。

6.12锅烧热后用姜擦一下。

7.21锅中加入油和花椒、蒜爆香。

8.加入鱼。

9.煎至两面金黄。

10.1加入料酒

11.2加入水。

12.加入生抽

13.加入盐。

14.加入陈醋

15.加入味精。

16.炖煮时尝一下汤的味道。

17.盖锅盖中火炖煮。

18.汤汁剩一半时开锅翻鱼。

19.加入韭菜

20.加入鸡蛋液

21.鸡蛋液加入后可以推动锅体使蛋液匀称。

22.鸡蛋液固定后出锅。

看了小编的介绍,您对这道鸡蛋韭菜黄花鱼应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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