向日葵馅饼面包的做法

admin1024 2016-10-25 15:27:50

你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好向日葵馅饼面包

1.1再将高筋粉200克，盐0.5小勺，白糖20克放入桶内。

2.2将打蛋器桶内先加纯奶140克，酵母1小勺。

3.12开启打蛋器，全程中速即3档，按照打3分钟停3分钟程序和面。

4.21打够2个3分钟后，桶内加入橄榄油，继续按打3停3程序，再打2个三分钟，至面团出大片薄膜。

5.19寸披萨烤盘擦干，里面各处都抹橄榄油。

6.2桶上加保鲜膜发酵至2-3倍大，取出排气、分割为基本相同的2份、滚圆，静置几分钟。

7.1将面饼放入披萨盘，整理至基本铺满披萨盘，拿一碗倒扣出圆形痕迹。

8.2面板抹少许油，取一个面团擀成圆形。

9.在圆内放入适量豆沙馅，稍压平。圆外刷橄榄油撒黑芝麻粉。

10.将另一团面也擀成披萨盘大小，小心盖在披萨盘内的饼上。

11.用手轻轻将两个饼整理为大小一致，再用碗扣上一个圆痕。

12.轻轻掀起两个圆饼，用剪刀在圆外剪成16等分。

13.将每等分翻转至底面向上。

14.发酵至约1.5倍大小。表面刷纯奶，圆形内撒白芝麻，中心撒黑芝麻，再用刷子沾奶液轻按芝麻使其牢固。

15.烤箱预热后，中层，180℃，约22分钟，颜色金黄，用筷子按侧边弹起即熟。

16.出炉。

17.反面。

18.内部。

向日葵馅饼面包固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。

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