培根芝士条的做法

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当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于培根芝士条详细做法。

1.准备所需食材

2.1按和面档一到两次开始揉面至扩展阶段

3.2除黄油外将所需材料放进面包

4.1可以拉出薄膜

5.2加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段

6.12发酵至2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩

7.21取出面团排气,分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

8.1轻轻刷上一层隔水融化的黄油

9.2取其中一面团,用檊面杖檊成长椭圆形

10.洒上些培根碎

11.面团从上往下卷起,收紧底部

12.放入纸杯内

13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大(烤箱底部放入80度以上的热水,使发酵时间缩短)

14.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液

15.挤上沙拉酱

16.洒上芝士碎

17.送入烤箱,中层,180度,上色后转至150度,总时间为20分钟左右

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受培根芝士条的过程吧。

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