意粉烤茄子的做法

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对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下意粉烤茄子的做法。

1.所有原料。

2.1锅烧水,水沸后放入少许盐,下入意面(通心粉),煮8分钟捞出备用。

3.2茄子一面削皮,然后掏出茄肉,茄肉切丁备用。

4.1蒜煸出香味后,先放入洋葱再放入茄丁,煸出香味后下入白蘑菇,最后放入番茄丁,5分钟后用黑胡椒、盐调味。

5.2另起锅,放入6克橄榄油,放入5克黄油,黄油溶后下入事先切好的蒜粒煸炒。

6.下入煮好的意粉继续煸炒,两分钟后出锅。

7.把炒好的意粉和什锦蔬菜醸入茄壳儿中,上面放上彩椒丁,然后,用手把奶酪撕碎均匀的洒在表面即可。

8.把醸好的茄壳儿置入烤盘。

9.烤箱调到250℃,预热3分钟,然后调到200℃,把醸好的茄子放入烤箱,烤20分钟就OK了。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的意粉烤茄子一定会出自您的手笔哦。

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