酥炸猪排的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍酥炸猪排的做法，自己动手做起来

1.1放入料酒、酱油、花椒、糖、姜片儿、用手抓均匀，腌制15分钟左右

2.2cm厚的片儿，用刀背拍松

3.再放入盐、味精、淀粉，搅拌均匀

4.均匀的裹一层面包糠

5.锅里放足够的油，可以浸过猪肉排的量，油温7分热左右，放入猪肉排，小火慢慢炸至金黄

6.可以装盘儿，开动了

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的酥炸猪排。

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