豆沙面包卷的做法

admin1024 2016-10-25 15:21:10

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做豆沙面包卷吧。

1.用面包机和面简单方便，省去了手揉面的各种困扰，除去黄油，把其他所有食材都放进面包机

2.1一个半小时，面发好了

3.2按到发面健，半小时后放黄油，在重启发面健，就是让面包机揉两次面，这时就不用管了，该干吗就干吗去，让面包机自己干活就行了

4.121这时把豆沙也分成十等分

5.212 再次开启面包机几分钟，帮面团排气，然后取出面团，分成是等分，揉匀再松弛15分钟

6.拿一个面团，中间稍按一下，放豆沙馅，包起来，收口朝下，按扁

7.用擀面杖擀成长方形

8.用刀切5道，，两头不要切断

9.捏住两头向不同方向拧几下

10.然后卷起来打个结

11.面包卷做好后，放铺了油纸的烤盘上，进烤箱，按下发酵健，再次醒发原来的两倍大，大概需要40分钟

12.大概40分钟后，拿出烤盘，刷上蛋液。

13.烤箱中层180度15分钟，看到面包表面成金黄色就好了

14.又香又甜的面包卷，开始享用美味吧

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受豆沙面包卷的过程吧。

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