豆沙面包卷的做法

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一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做豆沙面包卷吧。

1.用面包机和面简单方便,省去了手揉面的各种困扰,除去黄油,把其他所有食材都放进面包机

2.1一个半小时,面发好了

3.2按到发面健,半小时后放黄油,在重启发面健,就是让面包机揉两次面,这时就不用管了,该干吗就干吗去,让面包机自己干活就行了

4.121这时把豆沙也分成十等分

5.212 再次开启面包机几分钟,帮面团排气,然后取出面团,分成是等分,揉匀再松弛15分钟

6.拿一个面团,中间稍按一下,放豆沙馅,包起来,收口朝下,按扁

7.用擀面杖擀成长方形

8.用刀切5道,,两头不要切断

9.捏住两头向不同方向拧几下

10.然后卷起来打个结

11.面包卷做好后,放铺了油纸的烤盘上,进烤箱,按下发酵健,再次醒发原来的两倍大,大概需要40分钟

12.大概40分钟后,拿出烤盘,刷上蛋液。

13.烤箱中层180度15分钟,看到面包表面成金黄色就好了

14.又香又甜的面包卷,开始享用美味吧

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受豆沙面包卷的过程吧。

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