清蒸粉丝肉蟹的做法

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好清蒸粉丝肉蟹。

1.1粉丝均匀的铺盘子上，将肉蟹摆上

2.2准备好食材：粉丝提前泡发，肉蟹折断大脚，剪去小脚尖，刷洗干净，打开蟹身，去腮去蟹包去蟹线，剁小块（大脚用刀柄稍微打破壳），葱洗净葱白切段，葱叶切丝

3.另取一个小碗，倒入装蟹盘子中的蟹汁，加入盐味精调匀，均匀的淋在肉蟹上

4.蒸锅坐水烧开，将葱白摆入其中，入锅大火蒸10分钟

5.开盖摆上葱丝，淋上熟油，虚蒸2分钟出炉即可

相信你看完清蒸粉丝肉蟹的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

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