醪糟汤的做法

伍月
2014-04-21 13:21:11

汤是很多人最喜爱喝,汤含有的营养价值丰富,汤对提高人体体质,增强人体免疫力,都是有着很好的帮助作用,所以在对汤选择的时候,都是可以放心进行,汤不会危害到人体各方面,那醪糟汤的做法如何呢,对这个问题上,也是很多人不太清楚的,这样的汤制作,都是有着很好方法。

那醪糟汤的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对这样汤制作方法,都是有着很好的了解,在制作的时候,都知道该如何做最佳,怎么做对自身健康有帮助。

醪糟汤的做法:

菠萝雪梨醪糟汤

材料

主料:菠萝300克、雪梨250克、醪糟400克 银耳5克

配料:冰糖80克、枸杞5克

做法

1、 菠萝去皮,银耳和枸杞用清水浸泡3小时制完全泡发。

2、 雪梨去皮切成块。

3、 菠萝切块。

4、 银耳去根部发黄的部分,撕成小朵。

5、 把菠萝、雪梨和银耳放入汤煲中,加足量的水和冰糖,大火烧开3分钟,去浮沫转小火加盖炖煮40分钟。

6、 放入醪糟煮开。

7、 再放入枸杞。

8、 煮1分钟即可关火,加盖再闷20分钟晾凉即可。

醪糟汤圆

材料:醪糟,汤圆,枸杞,清水

做法:

1.国内放适量水,煮开,然后将汤圆放入煮熟

2.然后舀两大勺酒酿搅开

3.喜欢甜的再放些糖,最后点缀几粒枸杞即可~~

小诀窍

糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。

通过以上介绍,对醪糟汤的做法也是有着一些了解,它可以和其他食材搭配一些使用,醪糟汤圆对人体疾病改善,都是有着很好帮助,而且对调理身体虚弱的人群,也是有着很好的帮助作用,所以这样的汤品是放心之选。


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