地三鲜的做法

伍月
2014-04-18 21:56:17

说到地三鲜或许大家还不太了解,其实地三鲜是一道非常有名的菜,也是最常见的菜。它是属于家常菜。所谓的地三鲜主要是指的土豆,茄子与青椒这三样。而这三样可以通过各种的做法,做出不同口味的菜,地三鲜的做法有哪些?

地三鲜的做法,其实就是两大类,一类就是炖,另一类就是炒。无论是哪种做法都是非常可口美味的,都是具有着很高营养价值的。而且这样的菜可以起到治疗胃癌,抗衰老,增加食欲,帮助消化的作用。下面就来了解一下地三鲜的做法吧。

1. 准备好所有的食材。

2. 不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。

3. 煎至土豆两面微黄已熟关火。

4. 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。

5. 炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜。

6. 倒入土豆翻炒均匀。

7. 加入酱油,糖,盐。

8. 再加少许水翻炒片刻。

9. 加入青椒块和少许鸡精翻炒。

10. 加入适量的水淀粉翻炒均匀。

地三鲜的做法除了以上的这种外,还有很多种的做法,可以根据自己的口味来做。这三种合起来做出来的菜,不仅在味道上好,而且在颜色上也很丰富。其实营养价值就更不用说了,更是有着极高的营养价值的。


健康头条

更多>
毁掉孩子对吃饭的兴趣只要2步,你也许正在做……
孩子
12382阅读
酸奶的小秘密,一般人我不告诉他
酸奶
12383阅读
有善解人衣的男人,又有多少会给女人扣上内衣的呢
男人
12421阅读
一双筷子看人品,说得真准!!
筷子
12423阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>