凉拌鸡爪的做法

小王
2014-04-17 20:55:09

家常菜的种类很多,在制作家常菜,也是可以根据自己的需求进行,不同的菜含有的营养元素也是不同,常见蔬菜中,含有的维生素含量较低,对人体各种维生素补充都是有着很好帮助,那凉拌鸡爪的做法如何呢,这样的佳肴在制作上,也是很简单,同时对长期选择它,也利于身体健康发展。


那凉拌鸡爪的做法具体该怎么做,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法都是有着很好的了解,在制作的时候,也都知道如何做最佳,利于身体各方面发展。

凉拌鸡爪的做法:

材料:细切面500克,熟鸡丝150克,黄瓜、芹菜、胡萝卜、葱段适量调味料盐、味精、胡椒粉各少许,鸡汤适量

做法:

1、将汤锅中的鸡汤烧开,下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。

2、炒锅中加油烧热,下葱段爆香成葱油,葱捞出弃用,油倒小碗中晾凉待用。

3、细切面装入大碗中,加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝,入少许鸡汤拌匀即成。

食神美味经:

凉面是最适合发挥你聪明创意的DIY菜式,加入少许芥末,立刻就有着日式料理的风味,加入1匙蚝油,又有了粤式风情,滴几滴辣椒油、花椒油,川府特色就出来啦!

将色拉油换成橄榄油,可就是一道货真价实的健康阳光餐啦!

通过以上介绍,对凉拌鸡爪的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以选择以上的方法,这样对制作后,使得它的口感非常不错,而且对保护的营养元素也是会很多,长期吃这样佳肴,对开胃、健胃也是有着很大帮助。


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