辣子鸡块怎么做

阿诗玛
2014-08-02 15:15:10

对于鸡肉我们可以说是经常吃的,因为在生活中制作鸡肉的方法有很多种,平时的煮鸡肉炖鸡汤,都可以给我们的身体健康带来很大的滋补效果,因为鸡肉中含有非常多的蛋白质以及各种营养元素,但是一种形式的吃多了也会腻,那么下面我们来了解一下辣子鸡块怎么做?

只要一说到辣子鸡,我们一想到的就是辣椒吧!事实上也是如此,制作辣子鸡的时候需要很多的干辣椒,但是对于不怎么爱吃辣椒的人,还是应该少放一些,因为太多的辣椒也容易上火刺激肠胃。

原料

鸡块450克,熟白芝麻少许,干红辣椒10个,花椒50粒,青椒一个,葱,姜蒜

盐5克,白糖5克,料酒5克,醋5克,生抽10克

做法

1,半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。

2,锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色。

3,锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香。

4,再倒入鸡块。

5,加入各种调料和青椒块翻炒均匀,

6,撒上熟芝麻出锅。

上面就是制作辣子鸡的方法和过程,不知道大家能够掌握了没有呢?要注意制作的过程中火力不要太大,要不然容易让鸡块变糊,同时辣椒的使用分量也需要注意,因为太多的辣椒并不利于我们的身体健康。


健康头条

更多>
男人,一生都在寻找的,不是一个妻子,也不是一个情人,而是。。。
男人
3565阅读
这样的女人在躺床上...风骚的不要不要的 .....
女人
3567阅读
学龄前不认字,上小学后成绩会被甩在后面?真相在这里!!
孩子
3569阅读
4岁女娃竟无故患上性病,当女孩说出的真相令在场人都愤怒不已
性病
3570阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>