大米粥的做法大全

小王
2014-07-08 12:32:22

大米粥是我们生活中比较常见的食物,相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种,我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法,希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤,这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。

大米粥的制作最主要的原料是大米和水,大家也可以适当的加入一些其他的食材,比如加入猪肉和猪肝,熬制成猪肝瘦肉粥,这也是我们改变自己口味的好方法,建议你们可以多学习一些大米粥的做法。

大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

大米粥的做法大全

中文名: 大米粥;

主要原料: 大米,水。

是否含防腐剂: 否。

主要营养成分: 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

2 做法

食材准备

大米、水;可选适量

制作步骤

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火。

大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

以上是关于大米粥的做法的相关介绍,希望你们可以好好记住。根据你们喜欢什么大米粥来加入原材料,这样熬制出来的大米粥才满足你们的口味。对于这种我们生活中常见的食物,我们每一个人都应该要学习区制作大米粥,注意它的制作事项。


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