蛋炒饭的做法

小王
2014-04-25 13:41:09

炒饭是很多人最爱,这样的食物制作方法简单,而且在食物的口感上,也是比较独特,这也是因为炒饭的种类比较多,在选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是不会有烦腻的感觉,同时炒饭含有的营养元素也是比较多,那蛋炒饭的做法都是怎么样的呢?


对蛋炒饭的做法怎么样呢,它的制作方法也是比较简单,在对这样佳肴制作上,都是有着很好方式,所以制作的时候,也是要注意不能随意进行,否则使得它的营养价值流失。

蛋炒饭的做法:

材料:

白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升

做法

1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;

2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;

3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;

4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;

虾仁火腿蛋炒饭

材料:

米饭2碗, 虾仁80g,火腿80g,胡萝卜80g,黄瓜丁50g,葱花5g,鸡蛋1个, 盐5g, 味精3g, 糖15g, 蚝油20ml

做法

1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。

2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。

3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。

4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。

通过以上介绍,对蛋炒饭的做法也是有着一些了解,它主要材料就是以米饭和鸡蛋为主,这两样食材,在含有的热量、脂肪、蛋白质都是比较丰富,对上班族们来讲,这样的食物是很好选择,对人体各方面,都是有着很好帮助。


健康头条

更多>
助性小游戏,让你的男人欲火焚身 ... 欲罢不能...
男人
2601阅读
没想到这种拥抱...竟能激发少妇冷淡的情欲 ....
拥抱
2611阅读
“变身术” 让他难以离开你 ....
男人
2631阅读
男人,一生都在寻找的,不是一个妻子,也不是一个情人,而是。。。
男人
2632阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>