一说到沙拉，相信大家都很熟悉了，因为在生活中沙拉是一种常见的食物，制作过后外观看起来很好看，但是吃起来就会更好吃，而这个沙拉制作的时候我们很多人会用到酸奶，这样比较好吃，有酸奶的味道让沙拉更特别了，但是制作酸奶沙拉的时候很多人就犯愁了，到底该用哪种酸奶来制作呢，下面我们还是为大家推荐一下吧。
光明的原味酸奶!
制作酸奶水果沙拉的材料：
鲜橙(1只)、香蕉(1根)、 苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身带有一定的酸味，宜选用较甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加强消化，还可降低胆固醇，尤适宜高血脂者饮用。3、可选择低脂酸奶，它不会像高脂酸奶热量过高，也不会太过黏稠，导致水果沙拉的口感不清爽。4、苹果削皮后容化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡做水果沙拉时捞起沥干水便可。5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。
具体的酸奶水果沙拉的做法：
1、 鲜橙剥去皮，掰成瓣状;红李洗净拭干水，用刀削成块。
2 、苹果洗净，削去外皮后切成块。
3 、奇异果削去皮，切成块;提子洗净切成两半，去籽。
4、香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。
5、 将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。
我是很详细的向你介绍了酸奶水果沙拉的做法，闲暇无事时自己动手做一做也是一种享受。
1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内
2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物
3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色
4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁
酸奶水果沙拉WP.jpg
5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用
6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用
营养功效
1、苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品;具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。
2、苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用。
3、梨具有润肺止咳的作用。
4、猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
自己挑选酸奶的时候也可以根据自己的喜爱来挑选，并不是一定要这样的酸奶才可以，总之在选择酸奶的时候一定要注意这个酸奶的营养，我们都知道，酸奶的营养价值是很高的，如果经常是酸奶的话，那么我们的肠道会多一层保护膜，让我们的肠胃不受损失，也不要挑选过期的酸奶。
