沙拉要好吃，食材的选择非常重要，作为主料的土豆，就最好选用皮薄肉嫩的新土豆。避免用质地太‘粉’的土豆，那种更适合炖肉或是烤着吃。油醋汁的沙拉很讲究平衡，调味要有咸有酸又有甜。
油醋汁土豆沙拉【Amanda出品】
- 张洲瑜
- 2014-01-17 17:25:05
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