韭菜大家肯定都很喜欢吃的，主要原因是因为韭菜有一股特别的香味，和其他的蔬菜不一样，吃起来非常的清香，而且韭菜的制作方法有很多，很多人都喜欢把韭菜在里面放一些鸡蛋炒着吃，或者也可以做韭菜盒子韭菜饼，制作方法也是很简单的，你就教大家怎么做韭菜盒子吧!
用料：普通面粉(先将面和好，放一边醒着)、韭菜、肉馅(酱油、料酒、盐、葱、姜、香油、水等将肉馅调好)。
韭菜摘好洗净控水后切成末儿。将调好的肉馅和切好的韭菜放在一起，先不要拌，现做现拌馅，否则容易出汤。面粉用温水和面，这个面比平时做饺子的面要软一点。醒好后，将面做成剂子。擀成圆饼，要尽量擀的薄些，同时擀好两张圆饼。在一张饼上抹匀拌好的馅，尽量抹平。取一个鸡蛋，将鸡蛋磕一个小眼。将蛋液甩在韭菜馅上面，一个盒子放一个鸡蛋。
再将另一张饼盖在上面。将边按一下。用一个小盘子沿着边转一下，去掉多余的边，整好形状。放在电饼铛里烙，不用翻面，这个电饼铛有预定程序，时间一到，自动鸣音，提醒你饼烙好了。这个饼铛适合老人，不怕你忘事，可以提醒你，也不用来回去翻烙饼，只要设定好了程序，一键操作完成。烙好的合子，两面焦黄，皮薄馅厚，外焦里嫩，鲜香味美。切成小块就一定要趁热吃吧。
以上就是韭菜盒子的制作方法了，是不是非常简单呢?直接用电饼档就可以做了，除了用电饼铛可以做韭菜盒子以外，还可以做很多其他的菜。平时多吃一些韭菜是很好的，不仅能够补肾壮阳，而且能够提高男性的性功能，男性朋友要多吃。
