四鲜韭菜盒子是一款很适合阳虚型体质朋友食用的食物,因为韭菜有很好的开胃、强肾功效,鸡蛋又有很好的滋补作用,下面就随小编了解一下四鲜韭菜盒子的做法吧!
食材:
主料;小麦面粉(300克)
辅料:木耳(水发)50克 、虾米20克 、鸡蛋4个 、韭菜100克
调料:食盐15克、白糖5克、黄酒10克
做法:
1.干海米用少许黄酒浸泡1小时以上,韭菜、木耳海米切碎备用
2.鸡蛋加适量盐,糖,少许水打散下油锅用筷子快速炒碎盛出
3.锅内倒入少许油,小火炒香海米碎
4.倒入木耳碎一起翻炒,加适量盐倒入韭菜碎和鸡蛋碎,关火,拌匀
5.适量面粉+热水,和成稍软的面团
6.分成几个小剂子,擀开,包馅,捏合,捏花边儿
7.平底锅,放入适量油,烧成五成热时,下入生坯,小火煎至两面金黄即可出锅
功效:
健脾,强肾
四鲜韭菜盒子的做法您学会了吗?如果您还有什么适合阳虚型体质朋友食用的食物,就去论坛里和大家分享一下吧!