糖醋丸子的做法大全是什么

zllldx
2015-07-05 20:03:03

我们中国的菜品那是多种多样的,丸子就是其中比较常见的一种,丸子的吃法很多,可以做汤,可以做菜等等。糖醋丸子是大家比较喜欢吃的一种,因为比较下饭,但是很多朋友并不会做。那糖醋丸子的做法大全是什么?这个问题就成为了大家都想知道的了,下面就为大家简单的介绍一下。

糖醋丸子的做法大全是什么?

用料:

丸子、料酒一勺、酱油两勺、醋三勺、糖两勺(不喜欢太甜的一勺也许就差不多了)、水六勺、番茄酱一勺半到两勺、淀粉些许、葱三勺、蒜两勺、油够炝锅用就好了

糖醋丸子的做法:

1、油锅下葱蒜炝锅

2、有了葱香味之后,放入丸子,可以调小火。因为丸子已经都是炸好的,只要略微热一下就可以了。

3、丸子倒出来,把挑好的汁倒进锅里所有准备好的料调成汁儿(葱蒜也是要放在汁里的哦,用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的))

4、小火,边加热边搅匀料汁,待料汁略微浓稠,放入丸子,使丸子上都裹上弄弄的料汁

5、出锅~一盘菜,一碗米饭,好享受啦~~

小贴士:

我用的那个料汁是从网上12345比例的糖醋汁改造来的,加了两勺番茄酱,把四勺糖改成了两勺。觉得加了番茄酱炒出来的颜色会漂亮很多啦~!

上文就是关于糖醋丸子的做法大全是什么的简单介绍,现在朋友们对于糖醋丸子的做法应该有了一定的了解了吧!如果您喜欢吃糖醋丸子,可以自己在家做,自己做不但料足,而且干净卫生,家人吃着放心,安心。现在,就赶快行动吧!


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