其实在我们平时的生活中,我们了解韩食当然主要还是通过韩剧,看得出其实韩食制作非常的精细,虽然大部分时候用料非常的普通,但是却是用最简单的原料能够制作出各种各样精细的小点心和美食。这让很多爱韩剧的人也不禁想要尝试自己动手制作一下异国的美食。今天我们就来教大家制作一个小点心,也是用料非常简单的却非常美味的家常小点心。
用料:西葫芦1个 ·鸡蛋1个 ·小青辣椒1个 ·面粉30克 ·小红辣椒1个 ·香油适量 调料:盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量韩式简餐煎西葫芦饼做法:这道西葫芦饼制作简单,煎西葫芦饼不需要太多的料理技巧,并且西葫芦饼制作时间短,营养也非常丰富。
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散,将红辣椒和青辣椒横切成椒圈。
3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后,将红辣椒圈和青辣椒圈码放在西葫芦片上,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
怎么样?看了之后是不是觉得非常的简单。没错,用料非常的简单,制作步骤对于经常做法的妈妈们来说更不是什么难事。如果没问题的话就赶紧动手制作吧。西葫芦的营养价值丰富,老少皆宜。这个小点心做给家里的老人和孩子吃是最合适不过的。希望大家吃的开心呀。