羊肉面的做法是什么

羊肉性温热，滋阴补气，是春夏秋冬四季都可以食用的，非常的补身体，羊肉质地也很鲜嫩，是初步入冬的最佳补品，那么如何自己就能在家制作美味的羊肉呢，下面就让我们一起来学习一下羊肉面的详细做法步骤；

羊肉面的做法：

1、羊肉与冷水一起下锅，开后大火煮2—3分钟，关火捞出用清水洗去血沫，与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮

2、另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条，羊肉撕成效块，放入碗中

3、碗中加入适量的羊油，冲入煮面条的羊肉汤，用热汤将羊油烫化，再加入盐调拌，最后捞入面条就可以了

饮食小常识

天热吃配上辣辣羊油的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的

大创举，有“天人合一”的养生观念。

以上文章中所描述的就是关于羊肉面的做法详细介绍，步骤非常的简单明了，也是家常菜不错的选择，羊肉不仅可以进补身体，也可以强身健体，是体虚人们的最佳补品，脂肪也是非常的少，非常健康的一道菜。