排骨想必许多的朋友们都花钱,而且排骨当中的,营养价值成分高,骨头中的骨髓对于人体的骨骼,发育有着很好的功效,那么接下来就为大家介绍,电饭煲排骨饭的制作方法健康,而且营养美味营养价值成分,也是非常的高。
材料合照!排骨用清水浸泡30分钟,洗净备用。
排骨,同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀,戴上一次性手套,给它多做按摩。腌制30分钟以上。
大米洗净,放到电饭锅里,用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。
盖上盖子,插上电源,按“煮饭”键。
米饭快要熟时,把萝卜丁放进去,焖煮。“保温”键亮灯时,不要急着把电源,让它再焖几分钟即可。
主料
原料排骨 6块
大米
辅料
胡萝卜 半根
鸡蛋两个
调料
葱丝
姜丝
盐
料酒 一勺生抽 两勺
耗油 一勺
白糖
步骤
1.排骨6块、胡萝卜、葱姜。
2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌匀。腌制一个小时左右。
3.米饭洗净放入电饭煲中。
4.待出气孔有气冒出时将腌好的排骨,胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮。
5.等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋(鸡蛋可以是溏心也可以全熟)将耗油酱油汤拌好,撒进去增加味道。
6.电饭煲版煲仔饭出锅。
以上为大家介绍的是电饭煲排骨饭,这一道制作方法非常简单,而且味道非常的酥酥糯糯,香香的电饭煲排骨饭,不仅仅让人回味无穷,而且你的朋友们都特别的喜欢吃,味道也是非常的甜美。