预先准备原料
100克薏仁米100克50克干百合,50克纯蜂蜜适量。
生产工艺
1.晚上用薏仁米洗净泡开,干百合洗净,稻米洗净,莲子洗净。
2.加适量的水、薏仁米在锅里。
3.加入稻米。
4.加入莲子、百合花后加入。
5.大块的火烧转小火上下烤30分钟。
6.稍凉后加入老红糖或纯蜂蜜均可。
7.只要上桌。
一点提示
女性怀孕初期禁止吃;此外,汗少、便秘的人不宜食用。
薏仁米是一种比较普遍、经常食用的中药材,茯苓的功效有甘草甘草、益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等,可作为利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品,经常吃能保持身体皮肤光泽度细致,清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都有很好的效果。
薏仁米具有补身的药用价值,同时也是一种滋补养生食品。就这样唱着歌谣说:“薏仁米比灵芝草好,具有很高的营养价值,经常吃能延年寿、逆生立功。”
百合花具有生津润滋养、质厚多液的功效,可起到滋润润肺止咳、止咳化痰、清热解毒、安神助眠、有利排尿等功效。用于肺燥咳嗽、咯血、热后余热回收未消,以及气阴不足引起的虚烦惊悸、失眠、心神不宁等症状。可以促进葡萄糖、人体脂肪、蛋白质的代谢,可减缓机体衰退的整个过程。
