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五谷杂粮粥的功效是什么呢

这几天我们家里总是煮些杂粮粥喝,我感觉口感太粗糙了,一点都不喜欢吃,但是家人总是说吃五谷杂粮身体好,并且还能帮助减肥,我想知道五谷杂粮粥的功效是什么呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!五谷杂粮富含膳食纤维、维生素B以及谷维素,可以减缓血糖上升,保护肠道健康,预防结肠癌,增大粪便体积,促进排泄,维持健康体重。谷维素还可以促进睡眠。
    2017-11-03

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