1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！白米饭过于精细，损失了很多营养，不建议经常食用，可以粗细搭配。五谷杂粮富含膳食纤维、维生素B以及谷维素，可以减缓血糖上升，保护肠道健康，预防结肠癌，增大粪便体积，促进排泄，维持健康体重。谷维素还可以促进睡眠。 2017-10-13