什么菜是不可以隔夜后再吃的？
- fengyuanyuan5
- 2015-12-04 14:38:16
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小编解答
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孕妇能吃隔夜的菜吗？
答 作为孕妇最好还是不要吃隔夜菜，因为隔夜菜会产生亚硝酸，如果经常吃隔夜菜的话，会对胎儿产生影响，最好还是吃一些新鲜的蔬菜比较好。可以在炒菜的时候，适量一些，不要炒得太多，以免剩余。不光是孕妇不要吃隔夜菜，平常人尽量也不要吃隔夜菜，如果要吃的话，最好用炒勺再热一下。隔夜菜从冰箱里拿出来就食用的话，容易使人产生肠胃炎，吃了的话会拉肚子，所以对于隔夜菜尽量不要吃或者少吃。
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隔夜蔬菜还能吃吗？
答 一般原则上来说，隔夜菜最好是不吃的，因为如果天气比较炎热，而存放的方法又不是很合适，有可能会让隔夜菜变质的，吃了就会导致人食物中毒；而且隔夜菜放的时间长了，会出现亚硝酸盐的，人体中吸收的亚硝酸盐多了，就会有致癌的危险。不过如果隔夜菜保存得当，比如加上保鲜膜放在冰箱中，一般保存一两天是没有问题的，但是在吃的时候，一定要注意进行加热处理。
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青菜过夜还能吃吗？
答 一般来说，青菜过有时可以吃的，但如果是在夏天最好的放在冰箱里。过夜的青菜在吃的时候，最好热一下，这样能起到很好的杀菌作用。但并不是说所有的过夜青菜都能吃，有些青菜如果放置一夜的话，会产生一些亚硝酸盐，经常使用这样的蔬菜，很容易会导致癌症的产生。所以，不论怎么吃，最好在吃过夜的菜的时候，在微波炉里热一下比较好。当然，还是新鲜的蔬菜吃着比较健康。
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